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닭가슴살 미트볼

닭가슴살 미트볼 만들기 시중에서 닭가슴살 큐브 형태로 판매되고 있는데 생각 보다 비싸더라고요... 닭가슴살 미트볼 한번 만들어 두면 파스타, 반찬, 샐러드 등으로 활용이 다양한 다이어트 식품인데다가 맛까지 있습니다. 우선 제가 만드는건 다이어트 식이라는 걸 알아두시기 바랍니다. 마지막에 더 맛있게 만드는 레시피 추가 하겠습니다. 닭가슴살 다지기! 1. 닭가슴살 씻기 혹시 모를 불순물을 제거하기 위해서 씻었습니다. 2. 다지기 저는 믹서기를 이용해서 갈을 것이라서 가위로 대충 잘라 주었습니다. (식감을 중요시 하시면 칼로 다져 주세요 근데 미끄덩 거려서 안다치게 조심하세요) 3. 믹서기에 갈기 너무 곱게 갈지말고 눈에 큰 덩어리만 안보일 정도로 갈아주세요 건강한 닭가슴살 미트볼 만들기 준비물 : 닭가슴살 약 3.5kg 다진거, .. 더보기
켄싱턴 케첩, 홈플러스 랜치 드레싱, 오뚜기 허니 머스터드 이용한 치킨랩,케밥(?) 샐러드 드레싱 구매하다가 우연히 알게 되어서 구매 해본 써 켄싱턴 케첩입니다. 눈에 띄는건 과당인 옥수수시럽을 사용하지 않고 유전자 변형을 사용하지 않았다는 인증을 받았다는 군요.. 소금도 적게 넣고 설탕도 적게 넣었다 정도의 짧은 영어 독해 실력입니다. Made from whole tomatoes 케밥 이라고 해야하나 아무튼 또띠아에 닭가슴살 미트볼 랩을 도시락으로 싸면서 케첩을 사용했습니다. 사진에 보이는 것 처럼 상당히 되직 합니다. 맛은 케첩과 되직한 마리나라 소스의 중간?? 아무튼 진한 케첩이라고 생각하시면 되겠습니다. 다음은 홈플러스 랜치 시저 드레싱입니다. 전 양배추를 샐러드로 먹는데 이 랜치 드레싱도 상당히 되직하여 양배추 샐러드에는 먹기가 힘들어서 샌드위치 용으로 사용하는데 이 용도로 상.. 더보기